Rösttrommel - Eleane Mierisch Specialty Decaf 250g


250 oder 500 g entkoffeinierter Espresso als ganze Bohnen aus Nicaragua mit einem Geschmack nach Milchschokolade, Sahne und schwarzen Johannisbeeren jetzt zu Hause genießen. 

Mahlgrad
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12,90 €*

(51,60 €* / 1 Kilogramm)
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MHD: 2023-05-16
Artikel-Nr.: 105066
Produktinformationen "Rösttrommel - Eleane Mierisch Specialty Decaf 250g"

Der Eleane Mierisch Decaf Espresso von Rösttrommel

Rösttrommel hat ein weiteres Lot feinsten Hochlandkaffee aus Nicaragua und Honduras verarbeitet. Die Rösterei arbeitet mit den Kaffeefarmen der Familie Mierisch und hat so Zugriff zu besonderen Specialty Kaffees. Die Bohnen für diesen entkoffeinierten Espresso wachsen auf der Finca Los Placeres und werden nach dem Pflücken ganz natürlich aufbereitet. Das Lot besteht aus den Varietäten Red Catuai, Javanica und Caturra.

Dein entkoffeinierter Kaffeemoment mit CO2 Decaf

Die Bohnen werden mit dem CO2 Verfahren entkoffeiniert. Wasserdampf vergrößert das Volumen der Bohnen, die Poren öffnen sich und das Koffein wird mobilisiert. Anschließend folgt der Entkoffeinierungsprozess mit CO2. CO2 wird nach der Entkoffeinierung wieder aufbereitet und kann erneut eingesetzt werden. Durch seine besonderen Eigenschaften wirkt Kohlenstoffdioxid schonend auf die Aromen des Kaffees und der Kaffee behält seine hohe Qualität

Deinen Decaf Eleane Mierisch erleben

Bereite Dir Deinen Decaf Espresso am besten in der Siebträgermaschine oder der klassischen Bialetti zu. Der Kaffeevollautomat eignet sich ebenfalls gut. Genieße den entkoffeinierten Espresso von Rösttrommel entweder pur oder nutze ihn als Grundlage für Kaffeespezialitäten mit Milch. Im Sommer eignet sich der Espresso auch ideal zur Zubereitung eines erfrischenden Iced Latte. Jetzt genießen!

Unterscheidung Kaffees: Espresso
Zubereitungsarten : Siebträgermaschine, Espresso/Mokkakanne, Kaffeevollautomat

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Geschmacksprofil
  • Aromen
    Sahne, Milchschokolade, Johannisbeere
  • Stärke
  • Säure
  • Blend
    100 % Arabica Bohnen
  • Kaffee Anbauländer
    Nicaragua
Espresso mit Crema in Espressoglas auf heller Tischplatte
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Ganze Bohne entkoffeinierte Mischung

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Ausschnitt einer Frau im Lotussitz vor rauschendem Meer

Speciality Kaffee aus Nürnberg

Rösttrommel wurde im Jahr 2010 von Michael Heyder und Stefan Schwarz gegründet. Aus einer Leidenschaft wurde ein Geschäftsmodell. Die beiden Gründer verwirklichten Ihren Traum. Angefangen hat alles mit einer mobilen Kaffeebar und einer kleinen Rösterei in Nürnberg. Unter dem Motto so vielen Menschen wie möglich qualitativ hochwertigen Kaffee anbieten zu können – und das jeden Tag, arbeitet das Unternehmen mit ausgewählten Kaffeefarmen zusammen und bringt Speciality Kaffees nach Deutschland.
Mittlerweile hat das Unternehmen zwei Röststandorte in Nürnberg und Erlangen und zwei weitere Cafés. Hier können alle Kaffeegenießer:innen die verschiedenen Varietäten probieren und anschließend mit nach Hause nehmen.

Dein neuer Lieblings-Decaf Espresso

Der Eleane Mierisch Specialty Decaf ist ein Single Origin Kaffee aus Nicaragua. Die Rösterei Rösttrommel steht im engen Austausch mit den Kaffeefarmen der Familie Mierisch und so finden außergewöhnliche Kaffees den Weg nach Deutschland. Der Kaffee wurde schonend mit dem CO2 Verfahren entkoffeiniert und schmeckt sahnig, fruchtig nach Milchschokolade und Johannisbeere. Am besten schmeckt er frisch gemahlen aus der Siebträgermaschine. Ein kleiner starker Espresso mit einer sahnigen Crema. Du kannst aber auch einen Vollautomaten oder die klassische Bialetti verwenden, um Deinen Gaumen zu mit diesem besonderen Kaffee zu verwöhnen.